Glukóza (hroznový cukor)

Glukóza (hroznový cukor)

Glukóza (iným názvom aj dextróza alebo hroznový cukor) patrí medzi jednoduché cukry. Je to najčastejšie sa vyskytujúci monosacharid. Aký je rozdiel medzi fruktózou a glukózou? Je hroznový cukor vhodný pre deti a v tehotenstve? Pri akých...
Nezdravé potraviny o ktorých ste si mysleli, že sú zdravé

12 nezdravých potravín (o ktorých ste si mysleli, že sú zdravé)

Pravdepodobne ste sa už stretli s podobnými frázami: Nízkotučné, bezlepkové, vegánske, bez pridaného cukru, viaczrnné... Ale ani takéto označenie nemusí byť garanciou, že je daná potravina aj skutočne zdravá. Snažíme sa stravovať čo najzdravšie a niekedy s...
Fruktóza (ovocný cukor)

Fruktóza (ovocný cukor)

Spolu s glukózou je fruktóza zložkou bežne používaného bieleho stolového cukru (sacharózy). Niektorí odborníci tvrdia, že fruktóza je najhorším cukrom spomedzi týchto možností (hlavne vtedy, ak sa konzumuje vo veľkých množstvách). V dnešnom článku sa...
Amarant

Amarant – účinky, recepty a tipy kde kúpiť amarantový olej, vločky a múku

Amarant (slovenským názvom aj láskavec) je bezlepková pseudoobilnina, nabitá vitamínmi a minerálmi. Je výbornou voľbou pre celiatikov, ale aj pre ľudí, ktorí sa chcú zdravšie a kvalitnejšie stravovať (pretože má skvelé nutričné hodnoty). V dnešnom...
Protizápalové potraviny, ktoré by ste mali jesť pravidelne

Top 15 protizápalových potravín, ktoré by ste mali jesť pravidelne

"Nech jedlo je vašim liekom a liek vašim jedlom", povedal už Hippokrates, otec medicíny. No pri pohľade na naše taniere v súčasnosti to platí asi sotva. Zlé stravovanie má za následok mnoho nových ochorení. No...
Antihistamínové potraviny - TOP 23

Antihistamínové potraviny – Top 23 potravín pri HIT

Ochoreniu histamínová intolerancia sa venujeme v sérii našich článkov. Dopodrobna sme ho prebrali z takmer každej strany. Veľkou súčasťou histamínovej intolerancie je strava. Preto sme pre vás pripravili zoznam antihistamínových potravín, ktoré si môžete dopriať...
Kombucha - huba, z ktorej sa pripravuje nápoj

Kombucha – účinky, recept na prípravu + kde je na predaj

Kombucha je huba, z ktorej sa dá vyrobiť zdravý nápoj. Na náš organizmus má hneď viaceré pozitívne účinky. Prečítajte si viac o jej vlastnostiach a vplyvoch na zdravie. V článku zistíte aj to, kde je...
Chia semienka - účinky, použitie, príprava

Chia semienka – účinky, použitie, cena, príprava a recepty

Sú drobné, ale extrémne výživné. Chia semienka sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny a mnoho iných zložiek. Vegáni ich po zmiešaní využívajú ako náhradu vajíčok, no svoje miesto si nájdu aj v klasickom stravovaní.  V...