Antihistamínové potraviny - TOP 23

Antihistamínové potraviny – Top 23 potravín pri HIT

Ochoreniu histamínová intolerancia sa venujeme v sérii našich článkov. Dopodrobna sme ho prebrali z takmer každej strany. Veľkou súčasťou histamínovej intolerancie je strava. Preto sme pre vás pripravili zoznam antihistamínových potravín, ktoré si môžete dopriať...
Nezdravé potraviny o ktorých ste si mysleli, že sú zdravé

12 nezdravých potravín (o ktorých ste si mysleli, že sú zdravé)

Pravdepodobne ste sa už stretli s podobnými frázami: Nízkotučné, bezlepkové, vegánske, bez pridaného cukru, viaczrnné... Ale ani takéto označenie nemusí byť garanciou, že je daná potravina aj skutočne zdravá. Snažíme sa stravovať čo najzdravšie a niekedy s...
Glukóza (hroznový cukor)

Glukóza (hroznový cukor)

Glukóza (iným názvom aj dextróza alebo hroznový cukor) patrí medzi jednoduché cukry. Je to najčastejšie sa vyskytujúci monosacharid. Aký je rozdiel medzi fruktózou a glukózou? Je hroznový cukor vhodný pre deti a v tehotenstve? Pri akých...
Vegetariánstvo a vegetariánska strava

Vegetariánstvo a vegetariánska strava – byť či nebyť v dnešnej dobe vegetarián?

Dôvodov, prečo sa stať vegetariánom je niekoľko. Každý vegetarián má inú prvotnú motiváciu, prečo prestane jesť mäso. Medzi najčastejšie dôvody patria napríklad: citlivosť k utrpeniu zvierat, negatívny vplyv konzumácie mäsa na životné prostredie, zdravotné dôvody ale...
Tempeh

Tempeh – čo to je, nutričné hodnoty, recepty, príprava

Tempeh je produkt zo sóje, ktorý sa vyrába kultivovaním a kvasením sójových bôbov. Niektorí si ho preto mýlia s tofu. Tempeh, rovnako ako tofu, je vhodným zdrojom bielkovín pri vegetariánskej a vegánskej strave. Ocenia...
Amarant

Amarant – účinky, recepty a tipy kde kúpiť amarantový olej, vločky a múku

Amarant (slovenským názvom aj láskavec) je bezlepková pseudoobilnina, nabitá vitamínmi a minerálmi. Je výbornou voľbou pre celiatikov, ale aj pre ľudí, ktorí sa chcú zdravšie a kvalitnejšie stravovať (pretože má skvelé nutričné hodnoty). V dnešnom...
Natto a nattokináza

Natto a nattokináza – aké majú účinky a kde sú na predaj?

Nattokináza je špecifický enzým, ktorý sa získava z japonskej potraviny natto - uvarenej, fermentovanej sóje. Priaznivé účinky nattokinázy (anglicky nattokinase) sú ázijským kultúram známe už dlhodobo.  Nechajme sa nimi inšpirovať a využívajme liečivé účinky natto...
Chia semienka - účinky, použitie, príprava

Chia semienka – účinky, použitie, cena, príprava a recepty

Sú drobné, ale extrémne výživné... Chia semienka sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny a mnoho iných zložiek. V článku sa dozviete všetko o chia semienkach - aké obsahujú výživné látky, ich účinky a nežiaduce účinky na náš...
Náhrada cukru: ktorý cukor je najzdravší?

Náhrada bieleho cukru (alternatívne sladidlá): ktorý cukor je najzdravší?

Ľudia zaujímajúci sa o zdravú výživu, športovci, ale aj tí, ktorí sa snažia chudnúť, prípadne varia pre malé deti... Všetci sa snažia nahrádzať biely rafinovaný cukor inými, vhodnejšími sladidlami. Ale ktorý cukor je najzdravší? Prečítajte si, aké...
Kombucha - huba, z ktorej sa pripravuje nápoj

Kombucha – účinky, recept na prípravu + kde je na predaj

Kombucha je huba, z ktorej sa dá vyrobiť zdravý nápoj. Na náš organizmus má hneď viaceré pozitívne účinky. Prečítajte si viac o jej vlastnostiach a vplyvoch na zdravie. V článku zistíte aj to, kde je...