Protizápalové potraviny, ktoré by ste mali jesť pravidelne

Top 15 protizápalových potravín, ktoré by ste mali jesť pravidelne

"Nech jedlo je vašim liekom a liek vašim jedlom", povedal už Hippokrates, otec medicíny. No pri pohľade na naše taniere v súčasnosti to platí asi sotva. Zlé stravovanie má za následok mnoho nových ochorení. No...
Náhrada cukru: ktorý cukor je najzdravší?

Náhrada bieleho cukru (alternatívne sladidlá): ktorý cukor je najzdravší?

Ľudia zaujímajúci sa o zdravú výživu, športovci, ale aj tí, ktorí sa snažia chudnúť, prípadne varia pre malé deti... Všetci sa snažia nahrádzať biely rafinovaný cukor inými, vhodnejšími sladidlami. Ale ktorý cukor je najzdravší? Prečítajte si, aké...
Glukóza (hroznový cukor)

Glukóza (hroznový cukor) – v akých potravinách sa nachádza? Je vhodná pre deti a...

Glukóza (iným názvom aj dextróza alebo hroznový cukor) patrí medzi jednoduché cukry. Je to najčastejšie sa vyskytujúci monosacharid. Aký je rozdiel medzi fruktózou a glukózou? Je hroznový cukor vhodný pre deti a v tehotenstve? Pri akých...
Natto a nattokináza

Natto a nattokináza – aké majú účinky a kde sú na predaj?

Nattokináza je špecifický enzým, ktorý sa získava z japonskej potraviny natto - uvarenej, fermentovanej sóje. Priaznivé účinky nattokinázy (anglicky nattokinase) sú ázijským kultúram známe už dlhodobo. Nechajme sa nimi inšpirovať a využívajme liečivé účinky natto...
Glykemický index potravín

Glykemický index potravín (+ tabuľky s GI)

Glykemický index potravín je užitočná pomôcka pre ľudí, ktorí držia diétu, majú diabetes, prípadne sa len zaujímajú o zdravú stravu. V dnešnom článku si prečítate, čo glykemický index potravín vyjadruje. Nájdete v ňom aj praktické...
Amarant

Amarant – účinky, recepty a tipy kde kúpiť amarantový olej, vločky a múku

Amarant (slovenským názvom aj láskavec) je bezlepková pseudoobilnina, nabitá vitamínmi a minerálmi. Je výbornou voľbou pre celiatikov, ale aj pre ľudí, ktorí sa chcú zdravšie a kvalitnejšie stravovať (pretože má skvelé nutričné hodnoty). V dnešnom...
Chia semienka - účinky, použitie, príprava

Chia semienka – účinky, použitie, cena, príprava a recepty

Sú drobné, ale extrémne výživné... Chia semienka sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny a mnoho iných zložiek. V článku sa dozviete všetko o chia semienkach - aké obsahujú výživné látky, ich účinky a nežiaduce účinky na náš...
Antihistamínové potraviny - TOP 23

Antihistamínové potraviny – Top 23 potravín pri HIT

Ochoreniu histamínová intolerancia sa venujeme v sérii našich článkov. Dopodrobna sme ho prebrali z takmer každej strany. Veľkou súčasťou histamínovej intolerancie je strava. Preto sme pre vás pripravili zoznam antihistamínových potravín, ktoré si môžete dopriať...
Kombucha - huba, z ktorej sa pripravuje nápoj

Kombucha – účinky, recept na prípravu + kde je na predaj

Kombucha je huba, z ktorej sa dá vyrobiť zdravý nápoj. Na náš organizmus má hneď viaceré pozitívne účinky. Prečítajte si viac o jej vlastnostiach a vplyvoch na zdravie. V článku zistíte aj to, kde je...
Tempeh

Tempeh – čo to je, nutričné hodnoty, recepty, príprava

Tempeh je produkt zo sóje, ktorý sa vyrába kultivovaním a kvasením sójových bôbov. Niektorí si ho preto mýlia s tofu. Tempeh, rovnako ako tofu, je vhodným zdrojom bielkovín pri vegetariánskej a vegánskej strave. Ocenia...