Manuka med

Manuka med – účinky, použitie, cena

Manuka je špecifický druh medu, ktorý má ešte silnejšie antibakteriálne účinky ako obyčajný med. Manuka med sa používa na liečbu rôznych infekcií, na zlepšenie imunity, trávenia, ale aj na hojenie rán. Zaujímajú vás všetky jeho...
Náhrada cukru: ktorý cukor je najzdravší?

Náhrada bieleho cukru (alternatívne sladidlá): ktorý cukor je najzdravší?

Ľudia zaujímajúci sa o zdravú výživu, športovci, ale aj tí, ktorí sa snažia chudnúť, prípadne varia pre malé deti... Všetci sa snažia nahrádzať biely rafinovaný cukor inými, vhodnejšími sladidlami. Ale ktorý cukor je najzdravší? Prečítajte si, aké...
Tempeh

Tempeh – čo to je, nutričné hodnoty, recepty, príprava

Tempeh je produkt zo sóje, ktorý sa vyrába kultivovaním a kvasením sójových bôbov. Niektorí si ho preto mýlia s tofu. Tempeh, rovnako ako tofu, je vhodným zdrojom bielkovín pri vegetariánskej a vegánskej strave. Ocenia...
Antihistamínové potraviny - TOP 23

Antihistamínové potraviny – Top 23 potravín pri HIT

Ochoreniu histamínová intolerancia sa venujeme v sérii našich článkov. Dopodrobna sme ho prebrali z takmer každej strany. Veľkou súčasťou histamínovej intolerancie je strava. Preto sme pre vás pripravili zoznam antihistamínových potravín, ktoré si môžete dopriať...
Kombucha - huba, z ktorej sa pripravuje nápoj

Kombucha – účinky, recept na prípravu + kde je na predaj

Kombucha je huba, z ktorej sa dá vyrobiť zdravý nápoj. Na náš organizmus má hneď viaceré pozitívne účinky. Prečítajte si viac o jej vlastnostiach a vplyvoch na zdravie. V článku zistíte aj to, kde je...
Miso polievka a miso pasta

Miso polievka a miso pasta (recepty + kde kúpiť)

Miso je pasta zo sóje, ktorá sa používa v tradičnej japonskej kuchyni. Miso však pre jeho zaujímavú a intenzívnu chuť môžete využiť vo všetkých druhoch kuchyne. Prečítajte si, ako vzniká miso pasta a ako pripraviť...
Vegetariánstvo a vegetariánska strava

Vegetariánstvo a vegetariánska strava – byť či nebyť v dnešnej dobe vegetarián?

Dôvodov, prečo sa stať vegetariánom je niekoľko. Každý vegetarián má inú prvotnú motiváciu, prečo prestane jesť mäso. Medzi najčastejšie dôvody patria napríklad: citlivosť k utrpeniu zvierat, negatívny vplyv konzumácie mäsa na životné prostredie, zdravotné dôvody ale...
Nezdravé potraviny o ktorých ste si mysleli, že sú zdravé

12 nezdravých potravín (o ktorých ste si mysleli, že sú zdravé)

Pravdepodobne ste sa už stretli s podobnými frázami: Nízkotučné, bezlepkové, vegánske, bez pridaného cukru, viaczrnné... Ale ani takéto označenie nemusí byť garanciou, že je daná potravina aj skutočne zdravá. Snažíme sa stravovať čo najzdravšie a niekedy s...
Amarant

Amarant – účinky, recepty a tipy kde kúpiť amarantový olej, vločky a múku

Amarant (slovenským názvom aj láskavec) je bezlepková pseudoobilnina, nabitá vitamínmi a minerálmi. Je výbornou voľbou pre celiatikov, ale aj pre ľudí, ktorí sa chcú zdravšie a kvalitnejšie stravovať (pretože má skvelé nutričné hodnoty). V dnešnom...
Fruktóza (ovocný cukor)

Fruktóza (ovocný cukor)

Spolu s glukózou je fruktóza zložkou bežne používaného bieleho stolového cukru (sacharózy). Niektorí odborníci tvrdia, že fruktóza je najhorším cukrom spomedzi všetkých možností (hlavne vtedy, ak sa konzumuje vo veľkých množstvách). V dnešnom článku sa...