Kolostrum, iným názvom aj mledzivo alebo prvé mlieko, je veľmi vzácna a zdravá tekutina. Tvorí sa výlučne u cicavcov v období tesne pred pôrodom a po pôrode. Kolostrum je bohaté na živiny a protilátky. Nachádza sa v ňom veľa sacharidov a proteínov, naopak minimum tukov.
Kto okrem novorodencov môže z kolostra profitovať? V článku zistíte, aké má kolostrum účinky a či je vhodné aj pre deti, dospelých, prípadne v tehotenstve.
Z čoho je kolostrum zložené?
Prvé mlieko je hustá, biela až žltá tekutina tvorená mliečnymi žľazami cicavcov. Nakoľko je kolostrum tvorené pre potreby novorodencov, je ľahko stráviteľné, pretože tráviaci trakt bábätka ešte nie je plne funkčný. Kolostrum má u novorodencov mierne laxatívne účinky, čím podporuje odchod prvej stolice bábätka, ktorá sa nazýva mekónium.
Kolostrum je bohaté na vitamíny a minerály, sú to najmä vitamíny C, A, E, vitamíny zo skupiny B a z minerálov vápnik, fosfor a draslík.
Účinky na imunitu
Jednou z funkcií kolostra je podpora rozvoja imunitného systému. V ľudskom kolostre nájdeme vysoké koncentrácie imunoglobulínov, najmä IgA. Imunoglobulín A má ochrannú funkciu pre sliznice v hrdle, pľúcach a žalúdku bábätka.
Okrem imunoglobulínov sa v kolostre nachádzajú aj iné zložky imunitného systému, napríklad cytokíny (medzi ktoré patria interleukíny, tumor nekrotizujúci faktor, chemokíny). V mledzive sú obsiahnuté aj prvky na podporu imunitného systému ako laktoferín (zodpovedný aj za dostatok železa v organizme), lyzozým, laktoperoxidáza, komplement a PRP peptidy.
V neposlednom rade v kolostre nájdeme aj rastové faktory (najmä IGF-1 a IGF-2), potrebné pre vývoj a dozrievanie buniek. Rastové faktory sú bielkoviny, ktoré sa zúčastňujú metabolizmu glukózy na glykogén.
Rozdiel medzi ľudským a zvieracím kolostrom
Aj keď sú svojou funkciou a zložením podobné, nájdeme u nich určité rozdiely:
- Ľudské kolostrum obsahuje najmä imunoglobulín typu A. Ten sa bežne nachádza napríklad aj v slinách alebo slzách. V zvieracom kolostre, ktoré sa používa aj na výrobu výživových doplnkov, sa okrem IgA nachádzajú aj imunoglobulíny D, E, G, M a ich koncentrácia je vo všeobecnosti až 40x vyššia v porovnaní s ľudským kolostrom.
- Rozličné sú aj rastové faktory (zodpovedné napríklad za dozrievanie, organizáciu a udržovanie správnej funkcie buniek ale aj hojenie rán a permeabilitu a imunitu slizníc). V ľudskom kolostre nájdeme rastové faktory typu CAGF a CBGF, v kravskom je to inzulínu podobný rastový faktor.
- Na trhu nájdeme aj kozie kolostrum s nižším obsahom mliečnej bielkoviny, vďaka čomu je ľahšie stráviteľné a vhodné i pre alergikov.
- Z pomedzi všetkých cicavcov je ľudské kolostrum najbohatšie na laktózu (mliečny cukor – disacharid). Laktóza je pre novorodencov nevyhnutná na získavanie minerálov ako vápnik, zinok a mangán. V živočíšnom kolostre je teda laktózy menej, v niektorých prípadoch sa jej množstvo znižuje enzýmom laktáza.
Účinky a použitie
Kolostrum je vhodné na pravidelné užívanie pre deti a dospelých.
Odporúča sa napríklad pri oslabenej imunite, častých opakovaných infekciách, únavovom syndróme a podobne. Na posilnenie imunity štúdie uvádzajú, že je nutné pravidelné užívanie aspoň po dobu 8 – 12 týždňov. Colostrum je efektívnou voľbou ako podporná liečba pri hnačkách (infekčných aj sekundárnych pri iných ochoreniach).
Je však dôležité povedať, že užívanie kolostra u dospelých ľudí je pravdepodobne menej efektívnejšie ako u detí. Dospelý tráviaci trakt totiž nedokáže absorbovať také množstvo rastových faktorov a imunoglobulínov ako detský tráviaci trakt. Prítomnosť kazeínu a iných proteínov však umožňuje to, že v tenkom čreve colostrum funguje ako ochrana pred mikroorganizmami, čím stimuluje slizničnú imunitu v čreve.
Kolostrum sa zvykne propagovať aj na mnoho iných ďalších zdravotných problémov, napríklad na zápalové ochorenia, zlepšenie výkonnosti pri športe, zlepšenie pamäti a kognitívnych funkcií, pri diabete, HPV a podobne. V súčasnosti však na tieto diagnózy v spojitosti s kolostrom nemáme dostatok dôkazov.
Kolostrum nemá interakcie so žiadnymi liekmi. Užívať ho môžete aj súbežne s antibiotikami alebo akoukoľvek inou liečbou.
NAJLEPŠIE kolostrum + jeho cena
Ktoré kolostrum je najlepšie?
Pozrite si rebríček:
- kozie kolostrum
- na zlepšenie imunity, pri onkologických ochoreniach, tráviacich problémoch
- ochrana pred vírusovými, bakteriálnymi a plesňovými ochoreniami
- výrobca udáva, že je vhodné aj pre tehotné ženy
- BARNY’S KOLOSTRUM obsahuje aj betaglukány z hlivy ustricovej, ktoré tiež prispievajú k posilňovaniu imunitného systému
- bohatý na vitamín C, zinok a selén
- vhodné pre deti od 3 rokov
- dávkovanie: deti od 3 rokov 1 kapsula denne, deti od 6 rokov 1 kapsula dvakrát denne, dospelí 1 kapsula trikrát denne
- výživový doplnok s obsahom kravského kolostra, bio arónie a inulínu
- vo forme prášku s jahodovou príchuťou
- pre dospelých a deti od 3. rokov
- dávkovanie: 3 odmerky sypkej zmesi 1x denne do jedla
- 100 % kravské kolostrum vo forme sirupu
- jahodová príchuť
- odtučnené, zbavené kazeínu
- pre deti od 6. mesiaca života
- kravské kolostrum pre deti
- vhodné pri súčasnej liečbe antibiotikami
- posilňuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu
- priaznivá cena
Najčastejšie otázky
Ako užívať kolostrum?
Kolostrum užívajte nalačno, najlepšie teda pred prvým jedlom dňa hneď po prebudení. Je to preto, že takto prijaté kolostrum sa najlepšie vstrebe z čreva a zároveň nie sú jeho zložky degradované skonzumovanou stravou. Zapíjajte ho studenou alebo vlažnou vodou, nikdy nie horúcim nápojom.
Má kolostrum nejaké nežiaduce účinky?
Živočíšne mledzivo pri dodržaní denných odporúčaných dávok nemá žiadne vedľajšie účinky. V zriedkavých prípadoch sa vedľajšie účinky po užití kolostra objavujú u pacientov s HIV a zahŕňajú príznaky ako hnačka, nevoľnosť, vracanie, poruchy pečene a znížený počet červených krviniek.
Vedeli ste, že…
V minulosti sa s použitím kolostra spájalo riziko prenosu ochorenia s názvom Bovinná spongiformná encefalopatia – BSE alebo choroba šialených kráv. V súčasnosti sa však už predpokladá, že toto ochorenie sa neprenáša cez mlieko. Napriek tomu sa vyhýbajte konzumácii kolostra z oblastí, kde sa v nedávnej dobe vyskytlo BSE.
Je kolostrum vhodné pre deti a tehotné?
Kolostrum je vhodné aj pre deti. Pri používaní kolostra u detí do 3 rokov sa však vždy vopred poraďte s pediatrom.
O užívaní kolostra v tehotenstve v súčasnosti nie je dostatok vedeckých štúdií, preto sa tehotným ženám odporúča tomuto výživovému doplnku vyhýbať. Niektorí výrobcovia na svojich produktoch uvádzajú, že ich colostrum je vhodné aj pre tehotné. Vždy sa však najprv poraďte s vašim gynekológom.
Ak sa u vás preukázala alergia na mlieko, kolostrum pre vás nie je vhodné, pretože by rovnako mohlo vyvolať alergickú reakciu.
Zhrnutie
Kolostrum je vzácna tekutina, ktorej primárnym cieľom je výživa cicavcov. Obsahuje veľa telu potrebných látok, ktoré prospievajú imunite a celkovému posilneniu a rastu organizmu. Pravidelné užívanie kolostra vo forme výživových doplnkov odporúčame osobám s oslabenou imunitou, pacientom po chemoterapii, pri únavovom syndróme, ale aj deťom v kolektívoch.
Kozie kolostrum 75 kapsúl
- na zlepšenie imunity, vhodné pri tráviacich problémoch a onkologických ochoreniach
- ochrana pred vírusovými, bakteriálnymi a plesňovými ochoreniami
- vhodné aj v tehotenstve
Zdroje:
