Fitness a výživa

Čím dál více lidí si oblibuje jógu. Jóga je vhodná pro všechny, protože vám dává dostatek prostoru na to, abyste si cviky upravili dle vaší osobní potřeby (např. menší náročnost...

Jóga se těší čím dál tím větší popularitě. Původně jóga (v sanskrtu Yuji) znamená jednota mezi tělem a myslí. V dnešní době se někdy jóga mylně vnímá jako soubor fyzických...

Miso je pasta ze sóji, která se používá v tradiční japonské kuchyni. Miso však pro jeho zajímavou a intenzivní chuť můžete využít ve všech druzích kuchyně. Přečtěte si, jak vzniká...

Kimchi (vyslovuje se kimči) je korejské jídlo bohaté na vitaminy A, B a C. Má příznivé účinky na trávení a ocení ho i lidé, kteří se snaží zhubnout. Průměrný Korejec sní...

Tempeh je produkt ze sóji, který se vyrábí kultivováním a kvašením sójových bobů. Někteří si ho proto pletou s tofu. Tempeh, stejně jako tofu, je vhodným zdrojem bílkovin při vegetariánské...

Nattokináza je specifický enzym, který se získává z japonské potraviny natto - uvařené, fermentované sóji. Příznivé účinky Nattokinázy (anglicky nattokinase) jsou asijským kulturám známy již dlouhodobě. Nechme se jimi inspirovat...

Tofu je potravina, která našla své uplatnění v jídelních lístcích vegetariánů a veganů. Přestože se řadí mezi zdravé alternativy s neoddiskutovatelnými účinky na náš organismus, má i své kritiky. Recepty...

Důvodů, proč se stát vegetariánem je několik. Každý vegetarián má jinou prvotní motivaci, proč přestane jíst maso. Mezi nejčastější důvody patří například: citlivost k utrpení zvířat, negativní vliv konzumace masa...

Lidé zajímající se o zdravou výživu, sportovci, ale i ti, kteří se snaží hubnout, případně vaří pro malé děti... Všichni se snaží nahrazovat bílý rafinovaný cukr jinými, vhodnějšími sladidly. Ale...

Manuka je specifický druh medu, který má ještě silnější antibakteriální účinky než obyčejný med. Manuka med se používá k léčbě různých infekcí, na zlepšení imunity, trávení, ale i na hojení...