I vy patříte do skupiny alergiků?
Možná každé jaro doslova přetrpíte. Kýcháte, otéká vám nos, slzí vám oči, otékáte… Jednoduše, jste alergičtí na pyly nebo trávy. Alergici na zvířata zas kýchají, když se v okolí vyskytne například kočka nebo pes.
Možná vám byla diagnostikována histaminová intolerance a problémem je vaše stravování. Všechny tyto nemoci jsou způsobeny histaminem a my si o něm nyní napíšeme více.
Co je to histamin?
Histamin je chemický neurotransmiter, který se vyskytuje v našem těle přirozeně a je v něm skladován. Tvoří ho mastocyty (jiný název je žírné buňky). Chemicky je histamin proteinová molekula se souhrnným chemickým vzorcem C5H9N3.
Histamin tvoří významnou součást naší imunitní odpovědi.
Pokud se náš organismus dostane do situace, v níž se setká s alergenem, histamin se uvolní z mastocytů. Cílem uvolnění histaminu je zmírnění podráždění, které vyvolá alergen.
Paradoxem tedy je, že i samotné příznaky alergie jsou způsobeny histaminem. Jeho účinek v některých případech může být dokonce smrtelný. Je to tehdy, když dojde k takzvanému anafylaktickému šoku při silných alergických reakcích.
Vznik histaminu
Histamin je syntetizován několika buňkami. Jsou to tyto:
- mastocyty
- bazofily
- krevní destičky
- histaminergné neurony
- enterochromafinné buňky
Je tvořen z aminokyseliny histidinu přes enzym L-histidíndekarboxyláza. Aktivita tohoto enzymu je závislá na vitamínu B6.
Histaminové receptory
V našem organismu se nacházejí čtyři typy histaminových receptorů. Nejdůležitější z nich je histaminový receptor 1, ve zkratce H1. Právě H1 se podílí na alergických reakcích v našem těle.
Po navázání se na tento receptor má histamin i jiné účinky. Reguluje naše vnitřní hodiny, cítíte se bdělejší a aktivnější. Ostatní tři receptory ovlivňují naše trávení, vylučování žaludeční kyseliny ale i některé neurologické funkce.
Pokud vás zajímají účinky konkrétních histaminových receptorů a jak působí antihistaminika, přečtěte si článek.
Funkce histaminu
Histamin je komplexní molekula, která ovlivňuje řadu biologických procesů.
Každý účinek a úlohu histaminu si popíšeme níže:
Alergické reakce
Na to, abychom pochopili roli histaminu v našem organismu, musíme lépe porozumět alergickým reakcím jako takovým.
Popíšeme si běžnou alergii, se kterou jsem se potrápila poprvé v životě letos i já. Je to alergie na pyl. Pyl se dostane přes nos a ústa do těla. Imunitní systém ho vyhodnotí jako cizí těleso a proto proti němu začne bojovat. Cílem organismu je cizí těleso co nejrychleji odstranit a proto se vylučuje histamin.
Navíc, organismus jako obrannou reakci proti vysokým hladinám histaminu začne produkovat adrenalin. Proto jsou u pacientů v době silné alergie nebo anafylaxe běžné stavy úzkosti a paniky.
Histamin se tedy uvolní a funguje jako posel. Putuje na místo podráždění aby aktivoval adekvátní odpověď organismu. Naváže se na určité části receptorů, čímž dochází k vyvolání specifických příznaků – například zvýšení sekrece z nosu. Intenzita příznaků je jiná u každého a závisí na množství histaminu, které se uvolní.
A co přesně histamin v alergických reakcích způsobí?- Vazodilatace (rozšíření cév). Dochází k ní tehdy, když se sval, který se nachází v cévě uvolní a vnitřek cévy se rozšíří. Cíl vazodilatace je jednoduchý – v rozšířených cévách snadněji putují bílé krvinky, které pomáhají imunitním obranným mechanismem těla.
- Zvýšení sekrece v místě zánětu/reakce. Projeví se to jako oteklý nos, sekret z nosu, svědící oči, otok v místě kousnutí a podobně. Zvýšená sekrece je efektivní proto, že zvýšeným sekretem (slzy, výtok z nosu) se vylučují alergeny, které nás dráždí.
- Histamin ovlivňuje aktivitu makrofágů a pomocných T-buněk. Ovlivněna je tedy i produkce protilátek.
Imunita
Histamin není aktivní pouze v akutní fázi imunity a při hypersenzitivních reakcích. Tvoří také součást dlouhodobé imunity a je aktivní při chronických zánětech. Dokáže ovlivnit několik imunitních buněk. Konkrétně jsou to makrofágy, dendrické buňky, T a B lymfocyty a buňky endotelu. Tyto buňky působí na histaminové receptory a cíleně zvyšují produkci histaminu. Histamin reguluje i Th1 a Th2 buňky, které jsou součástí specifické imunitní odpovědi.
Histamin jako neurotransmiter
Neurotransmiter je chemická molekula, která slouží jako signál mezi neuronem a nervovým systémem. Funguje to tak, že neuron uvolní neurotransmiter, neurotransmiter opouští presynaptickou část nervu, prochází synapsí až se dostane k receptoru na druhém neuronu, který obsadí a tím vyvolá reakci. Stimulace neuronu vyvolá různý typ aktivity v různé intenzitě.
Histamin se řadí do skupiny malých molekul neurotransmiterů. V této skupině se nachází například serotonin, adrenalin nebo dopamin.
Histamin a žaludek
Histamin reguluje koncentraci žaludečních šťáv přes H2 receptor. Ty napomáhají trávení potravy v žaludku. Nejznámější žaludeční šťáva je kyselina chlorovodíková (HCl), která je produkována parietálními buňkami. HCl je silně kyselá, její pH se pohybuje v oblasti 0,8.
Blokátory H2 receptorů se používají při vředové chorobě žaludku a pálení žáhy. Patří tam léky jako ranitidin a famotidinu (vivo.colostate.edu).
Histamin a spánek
Hladina histaminu v oběhu je regulována za účelem fungování našich vnitřních hodin a udržování rovnováhy. Náš organismus je tedy udržován v bdělém stavu a aktivitě. Právě proto je jedním z vedlejších účinků léčby antihistaminiky právě ospalost a otupělost.
Metabolismus histaminu – odbourávání
Život histaminu (odborně poločas) je dosti krátký.
Metabolizuje se dvěma hlavními cestami:
- Oxidativní deaminace přes enzym diaminooxidáza (DAO).
DAO se činí hlavně při metabolizaci extracelulárního histaminu (histaminu mimo buňky). Uvolní se například po konzumaci potraviny bohaté na histamin. DAO se vyskytuje zejména v oblasti střeva, ale i v ledvinách a placentě. Jak jsme se již zmínili v několika článcích, hladina DAO je při HIT snížena. DAO se dá i suplementovat, například potravinovým doplňkem Daosin. Podrobněji si o něm přečtete v recenzi na tento přípravek. - Metylací histamin-N-methyltransferázy (HNMT).
HNMT má vyšší afinitu k histaminu než DAO. To znamená, že snadněji zpracovává histamin. Avšak dokáže ho zpracovat jen intracelulárně (uvnitř buňky). Tyto dva enzymy spolu tedy nebojují, neboť každý má vlastní funkci a jejich účinek se nepřekrývá. HNMT se nachází skoro v každé tkáni, nejvíce ho je v ledvině, játrech, slezině, střevě, prostatě, vaječnících, páteři a v okolí průdušek.
Zjistit více - právě v případě histaminové intolerance je v těle nedostatek enzymu DAO
- Daosin obsahuje přirozený enzym diaminooxidáza
- neobsahuje lepek ani laktózu
- přečtěte si o něm více v recenzi
Závěr
Pokud jste pozorně četli náš článek zjistili jste, co je histamin. Určitě už víte, že je velmi důležitá molekula. Nedá se říci, že je pro nás jen škodlivý. V mnoha oblastech nám vysloveně usnadňuje život.
Problém s histaminem nastává až tehdy, když je jeho hladina vyšší než bychom potřebovali. Také jste se dozvěděli o dvou enzymech, které histamin rozkládají a jaké má následky jejich nedostatek.
Zdroje:
