‘Zahrada je zrcadlem duše,’ říká staré přísloví. A v našem případě odráží touhu po zdravém životním stylu a respektu k přírodě. V dnešní době, kdy se svět potýká s rostoucími problémy znečištění a klimatických změn, se stávájí ekozahrady nejen módním trendem, ale nutností. A to nejen pro zdraví planety, ale i pro naše vlastní.
V tomto článku se podíváme na to, jak může ekologické zahradničení pozitivně ovlivnit naše zdraví a jaké praktické kroky můžeme podniknout, abychom své zahrady proměnili v oázy udržitelnosti.
Vliv ekozahrady na lidské zdraví
Ekologické zahradničení přináší mnoho přínosů pro lidské zdraví, včetně zdravějšího jídla, lepší imunity a snížení skleníkového efektu.
Méně jedů v jídle
Každý rok je ve světě použito alarmující množství více než 3 miliony tun pesticidů. Tyto chemikálie mohou kontaminovat půdu, vodu a nakonec i potraviny, které konzumujeme, což má přímý dopad na naše zdraví.
Dlouhodobá expozice pesticidům byla spojena s řadou zdravotních problémů, včetně narušení hormonálního systému, problémů s plodností, alergiemi, dýchacími problémy, astmatem a dokonce i s rizikem vzniku rakoviny.
Stejně jako ekologické zahradničení podporuje zdravý ekosystém, správná strava může podporovat naše vlastní zdraví. Chemikáliím bychom se měli vyhýbat nejen na našich zahradách, ale také na našem talíři.
Tím, že volíme bio produkty nebo pěstujeme vlastní potraviny v ekologických záhonech, můžeme snížit množství toxických látek ve své stravě a přispět k lepšímu zdravotnímu stavu a vitalitě.
Vaše vlastní výpěstky navíc obsahují větší množství vitamínů a minerálů a nižší úroveň nitrátů a reziduí pesticidů než konvenčně pěstované ovoce a zelenina. Vyvážená strava bohatá na ovoce, zeleninu a celozrnné produkty může pozitivně ovlivnit krevní tlak, snížit cholesterol a posílit imunitu.
Tip: Víte, jaké potraviny mohou pomáhat při vysokém krevním tlaku?
Zdravější planeta
Zahrada poskytuje přístup k čerstvým potravinám přímo z vašeho dvorku, což eliminuje potřebu častých návštěv supermarketů. To nejen šetří peníze a čas strávený nakupováním, ale také snižuje potřebu dopravovat potraviny z druhého konce světa.
Podle studií může vaše vlastní zahrada snížit uhlíkovou stopu rodiny až o 2 tuny CO2 ročně, což je srovnatelné s množstvím emisí vyprodukovaných ročním používáním osobního automobilu.
Produkce bio potravin je dalším způsobem, jak snižovat naši uhlíkovou stopu. Bio zemědělství je obvykle až o 30% méně energeticky náročné než konvenční zemědělství, protože se neopírá o syntetická hnojiva a pesticidy, jejichž výroba a použití jsou spojeny s vysokou spotřebou energie.
Navíc bio zemědělství podporuje zdravé půdní ekosystémy, které jsou schopny lépe vázat uhlík, čímž přispívají k dalšímu snižování emisí.
Lepší strava
Zdravá strava je základním kamenem pro udržení dobrého zdraví a pěstování vlastních potravin je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak tohoto cíle dosáhnout. Když si pěstujete vlastní ovoce a zeleninu, máte plnou kontrolu nad tím, co jíte.
Můžete se vyhnout použití škodlivých pesticidů a hnojiv, což znamená, že vaše potraviny budou nejen čerstvější, ale také bezpečnější a bohatší na živiny.
Zdravé rostliny, které jsou pěstovány v optimálních podmínkách, obvykle poskytují vyšší výnosy a obsahují více vitamínů, minerálů a antioxidantů. Tyto živiny jsou potřebné pro podporu imunity a celkového zdraví.
Pro váš imunitní systém je důležitý dostatek vitaminu C, ale také konzumace potravin bohatých na železo a dostatku antioxidantů, které najdete například v červeném ovoci.
Když “nakupujete” na vlastní zahradě namísto návštěv obchodu, naučíte se také jíst méně nezdravých a silně zpracovaných potravin a pracovat s tím, co máte zrovna k dispozici.
Navíc pravidelná konzumace čerstvého ovoce a zeleniny může pomoci předcházet mnoha chronickým onemocněním, jako jsou srdeční choroby, cukrovka a některé typy rakoviny.
Radost z úspěchu
Pěstování vlastních potravin může být velmi uspokojivé; pocit hrdosti a úspěchu, který přichází s úrodou vlastnoručně pěstovaných plodin, může být velmi motivující a může vést k trvalejším změnám ve stravovacích návycích. Šetříte svou peněženku, ale také získáte radost z toho, že jste schopni se postarat o své vlastní potravinové potřeby.
Pobyt na čerstvém vzduchu
Kromě environmentálních výhod nabízí domácí zahradničení i osobní a psychologické přínosy. Pobyt na čerstvém vzduchu a práce s půdou poskytují přirozenou formu relaxace a odpočinku od každodenního stresu, což může vést k lepšímu duševnímu zdraví a snížení pocitů úzkosti a depresivních stavů.
Tvorba vlastní zahrady také může posílit vztah k přírodě a zvýšit uvědomění o ekosystémech, což má pozitivní dopad na celkové fyzické i duševní zdraví. Navíc estetika vaší zahrady vypovídá o vašem stylu a může být zábavnou formou seberealizace.
Každý den byste měli venku strávit alespoň 30 minut, abyste načerpali dostatek vitaminu D, který je nezbytný pro udržení zdravých kostí a imunitního systému a také pro zlepšení nálady. Kromě toho sluneční svit stimuluje produkci endorfinů, tzv. hormonů štěstí, které přispívají k celkovému pocitu spokojenosti a radosti.
Tip: Při plánování pikniku ve vaší nově udržitelné zahradě nezapomeňte na piknikový koš. Piknikový koš s individualizovaným gravírovaným věnováním dobarví úžasnou atmosféru kouzelného venkovního stolování v záplavě květů a vůní vašeho zahradního světa.
Fyzická aktivita
Trávení času venku při zahradničení snižuje srdeční tep a svalové napětí a zároveň je příjemnou formou lehčího cvičení. Můžete při něm spálit 200 až 400 kalorií za hodinu, zlepšíte si zdraví srdce a omezíte riziko vzniku hypertenze.
Práce na zahradě navíc podporuje flexibilitu a rovnováhu prostřednictvím různorodých pohybů jako jsou dřepy, odstraňování plevele a zalévání. Zahradničení zapojuje všechny hlavní svalové skupiny – nohy, paže, hýždě, břicho, krk a záda, což má za následek celkové posílení svalstva, koordinace a kondice.
Fyzická aktivita spojená se zahradničením také napomáhá kvalitnějšímu spánku a udržení zdravé tělesné hmotnosti. Význam těchto přínosů přesahuje fyzickou rovinu a pozitivně ovlivňuje i psychickou pohodu.
Více času pro vás
Různé techniky používané v ekologických zahradách, jako jsou mulčování, které pomáhá udržovat vlhkost v půdě a potlačuje růst plevele, nebo kompostování, což je proces recyklace organického odpadu na bohatý zahradní kompost, šetří čas a úsilí potřebné k udržení zahrady.
Tyto metody nejenže snižují potřebu častého zalévání a odstraňování plevele, ale také zlepšují strukturu půdy a podporují zdravý růst rostlin.
Zavedením těchto postupů se vaše zahrada stane méně náročnou na údržbu. To vám poskytuje více času stráveného relaxací nebo jinými aktivitami podporujícími zdraví, jako je jóga, meditace nebo jednoduše čtení knihy ve stínu vaší bohatě kvetoucí zahrady. Ekologické zahradničení tak přináší nejen úsporu času, ale i zvýšení kvality vašeho života.
Základní principy ekologického zahradničení
Ekologické zahradničení je způsob, jak pracovat v souladu s přírodou, a ne proti ní. Zahrnuje použití místních rostlin, které jsou přizpůsobeny lokálním podmínkám a nevyžadují chemické postřiky ani umělá hnojiva.
Místo konvekčních hnojiv se využívá kompost a organické mulče k udržení zdravé půdy plné živin. Voda na zalévání se shromažďuje z pozemku pomocí efektivního systému a uchovává se v nádržích nebo sudech. Přirozená pestrost rostlin také přitahuje užitečný hmyz a podporuje biodiverzitu, zaručuje snadné opylování a velkou úrodu plodů.
Přirozená biodiverzita
Biodiverzita, neboli biologická rozmanitost, je základním prvkem ekologického zahradničení. Zahrada bohatá na různé druhy rostlin a živočichů je odolnější vůči škůdcům a nemocem. Diverzifikace druhů zabraňuje přílišnému odnosu zeminy a pomáhá udržet zdravou půdu.
Vytváření prostředí přívětivého pro užitečné druhy hmyzu, jako jsou včely a motýli, je nejen prospěšné pro ekosystém, ale i pro estetiku zahrady.
V praxi to znamená výsadbu pestré palety rostlin – od stromů a keřů po byliny a květiny. Tato rozmanitost láká různé druhy hmyzu a ptáků, kteří přirozeně regulují populaci škůdců a přispívají k opylování. Navíc každý druh rostliny přináší do půdy jiné živiny, což pomáhá udržet její plodnost.
Kompostování a přirozené hnojení
Kompostování je proces přeměny organických odpadů na bohatý, živinami nabitý kompost, který je vynikajícím přírodním hnojivem. Použitím kompostu se uzavírá cyklus živin – odpady z kuchyně a zahrady se vrací zpět do půdy, čímž se podporuje její zdraví a plodnost.
Přirozené hnojení, jako je použití kompostu nebo hnoje od hospodářských zvířat, posiluje a vyživuje půdu bez použití chemických hnojiv.
Začněte tedy se shromažďováním organických odpadů, jako jsou zbytky jídla, větve, tráva nebo kávová sedlina. Umístěte je do kompostérů nebo hromady na vhodném místě v zahradě, nezapomeňte střídat “zelené” a “hnědé” vrstvy.
Mezi zelené se řadí vše živé, tedy čerstvé rostlinné zbytky nebo posekaná tráva. K hnědému pak patří suché listí či dřevní štěpka.
Postupným rozkladem se tyto odpady promění v kompost, který lze použít pro vylepšení půdy v záhonech. Tento proces nejenže snižuje množství odpadu, ale také poskytuje rostlinám kvalitní živiny a vás nic nestojí.
Zajímavost: Víte, co je to ekologické podnikání a jak na něj?
Co vše využijete v kompostu
| Zelené složky kompostu | Hnědé složky kompostu |
| Posekaná tráva | Dřevní štěpka a suché větve |
| Zbytky ovoce a zeleniny | Suché listí a jehličí |
| Kávová sedlina | Seno a sláma |
| Čerstvé větve a listy | Dřevěný popel |
| Zbytky pečiva | Skořápky z vajec a ořechů |
| Nevykvetlý plevel a rostliny ze zahrady | Piliny, kůra, hobliny, pelety |
| Podestýlka s exkrementy býložravců (králíci, morčata apod.) | Kartony, peří, zvířecí chlupy |
Co do kompostu nepatří
Do kompostu nepatří plasty, sklo, kovy, kameny ani chemicky ošetřené materiály (barvy, laky), které mohou narušit proces rozkladu. Nevhodné jsou i stolní oleje a tuky, popel z uhlí a cigaret a exkrementy všežravých zvířat, jako jsou kočky a psi.
Rotace plodin a mezisklizeň
Rotace plodin je praxe střídání různých druhů plodin na stejném místě v různých sezónách nebo letech. Tím se snižuje riziko akumulace škodlivých organismů a chorob spojených s jednotlivými druhy rostlin. Mezisklizeň, neboli pěstování rychle rostoucích plodin mezi hlavními sklizněmi, pomáhá udržet půdu pokrytou a zabránit erozi.
Zkuste si naplánovat střídání plodin tak, aby po sklizni brambor následovala například výsadba fazolí, které obohacují půdu o dusík. Mezisklizeň pak může být realizována pěstováním salátu nebo ředkviček mezi řadami pomalu rostoucích plodin, jako jsou rajčata nebo papriky.
Využíváním této techniky budete mít vždy záhony plné, což pomáhá nejen lépe udržovat vlhkost a kvalitu půdy, ale také poskytuje maximální využití místa a tedy i největší možnou sklizeň co se výpěstků týče.
Vyvýšené záhony
V poslední době si vyvýšené záhony získaly oblibu u začínajících i dlouholetých pěstitelů, a to zcela právem. Proč je vhodné zahrnout je i do vaší zeleninové zahrady?
Výhody vyvýšených záhonů
Správná drenáž je nezbytná pro prevenci hniloby kořenů a dalších nemocí rostlin. Vyvýšené záhony nikdy nebudou mít s drenáží problém, obzvlášť pokud nemají dno. Díky vyšší teplotě půdy v záhonech lze pěstovat rostliny i mimo tradiční sezónu, což umožňuje přístup k čerstvým potravinám po delší dobu během roku.
Práce ve vyvýšených záhonech může snižovat riziko bolesti zad a kloubů, protože nevyžaduje tolik ohýbání. To umožňuje lidem s omezenou mobilitou nebo starším osobám snadněji se zapojit do zahradničení, což může mít pozitivní vliv na jejich fyzickou aktivitu a celkovou pohodu.
Díky vyšší poloze jsou rostliny méně dostupné pro zemní škůdce, jako jsou slimáci, a snižuje se tak riziko napadení. Navíc vyvýšené záhony zabraňují pošlapání půdy a rostlin, což vede k lepšímu provzdušnění půdy a zdravému růstu.
Když půda není v kontaktu s trávou, snižuje se také množství plevele v záhonech. Méně plevele znamená méně používání herbicidů, což je lepší pro životní prostředí a snižuje vaši expozici chemikálií.
Vyvýšené záhony podporují ekologické pěstování tím, že často vyžadují méně vody a hnojiv. To nejen šetří přírodní zdroje, ale také pomáhá snižovat expozici chemikáliím, které mohou být škodlivé pro lidské zdraví.
Jak vyrobit vyvýšené záhony
Vyvýšené záhony můžete zakoupit již hotové, nebo si je vyrobit sami. Skvěle se hodí tlakově ošetřené dřevo, kovové záhony nebo pro menší zahrady také paletové ohrádky. Ty se dají snadno poskládat na sebe a v rozích mají kovové spony. Když je přestanete potřebovat, snadno je složíte a uložíte například do zahradního domku.
K oddělení různých sekcí zahrady nebo k vytvoření zvýšených záhonů skvěle poslouží také betonové palisády. Jsou odolné vůči povětrnostním vlivům a nevyžadují pravidelnou údržbu, což je činí ideální volbou pro ekologicky smýšlející zahradníky.
Kromě toho mohou sloužit jako opora pro půdní terasy na svazích, čímž pomáhají zabránit erozi půdy a udržet strukturu zahrady.
Metody pěstování bez chemie
V organickém pěstování se používají různé metody pro pěstování bez chemie a přirozenou ochranu proti škůdcům a nemocem. Nejsou finančně nákladné a pro mnohé z nich nebudete potřebovat ani žádné speciální vybavení.
Zdravá půda
Základem je udržovat půdu zdravou, což může pomoci rostlinám odolávat škůdcům a nemocem. Zdravá půda dobře zadržuje vlhkost, je porézní a výživná. Abyste svou půdu ochránili před degradací, zcela se vyhněte orbě. Namísto ní používejte mulčování kompostem nebo jiným biologicky hodnotným materiálem.
Dále nepoužívejte žádné chemické postřiky a umělá hnojiva. Organický materiál dodávejte alespoň jednou ročně zapravením kompostu či hnoje do půdy, a to nejlépe na jaře nebo na podzim. V průběhu celého roku udržujte půdu zakrytou, a to půdopokryvnými rostlinami nebo mulčováním. Zabráníte tak erozi, zhutnění půdy a odnosu živin.
Ekologické nátěry
Při pěstování bez použití chemie je důležité myslet i na ochranu dřeva ve vyvýšených záhonech. Ekologické nátěry mohou prodloužit životnost dřeva a zároveň jsou bezpečné pro naše zdraví, prospěšné půdní organismy i pro životní prostředí.
Dobrá rada: Víte, čím natřít vyvýšený záhon?
Odolné odrůdy
Výběr odrůd odolných vůči škůdcům a nemocem může výrazně snížit potřebu vašich zásahů a odstraňování parazitů. Střídání plodin pak pomáhá předcházet hromadění škodlivých organismů v napadené hlíně.
Správná kombinace plodin
Je důležité nejen vědět, co kdy zasadit, ale také kam. Některé rostliny si mohou být úžasnými sousedy. Při kombinování plodin se využívají různé druhy rostlin, které odpuzují různé škůdce a vzájemně si dodávají potřebné živiny přes půdu, některé dokonce vzájemně vylepšují svou chuť.
Snažte se pečlivě zvážit vztahy mezi různými druhy rostlin a vytvořit harmonické prostředí, které podporuje prosperitu všech pěstovaných plodin. Kromě následující tabulky nezapomeňte dodržovat také nároky plodin na světlo a prostor, ani dobří sousedé si nebudou rozumět příliš blízko u sebe a neporadí si s nedostatkem světla či závlahy.
| Primární plodina | Vhodná kombinace | Nevhodná kombinace |
| Brambory | Fazole, pažitka, česnek, hrášek, cibule, křen, salát | Rajčata, brokolice, okurky, květák, kopr, lilek, paprika |
| Fazole | Mrkev, květák, kukuřice, rozmarýn, hrášek, rajčata, mangold, levandule, zelí, okurka, jahody | Česnek, pórek, cibule, pažitka, paprika |
| Okurky | Fazole, brokolice, kukuřice, kopr, salát, cibule, hrášek, papriky | Šalvěj, brambory |
| Rajčata | Bazalka, pažitka, okurka, česnek, salát, petržel, papriky, oregano, cibule | Brokolice, mrkev, květák, kukuřice, kopr, zelí, brambory, kapusta |
| Cibule | Mrkev, řepa, jahody, rajčata, salát, zelí | Hrách, fazole, pórek, petržel |
| Salát | Špenát, mrkev, květák, okurka, pórek, cuketa, rajčata, ředkvičky, jahody, fazole | Celer, petržel |
| Paprika | Bazalka, mrkev, petržel, hrášek, rozmarýn, marigold, rajčata, cibule | Fazole, brokolice, květák, zelí, kapusta |
| Mrkev | Brokolice, pažitka, pórek, salát, paprika, šalvěj, hrášek | Kopr, rajčata, jahody, zelí |
| Šalvěj | Brokolice, mrkev, květák, zelí, kapusta | Brambory, okurky |
| Kukuřice | Fazole, dýně, okurky, kopr, meloun, hrášek, petržel, cuketa, slunečnice, petržel | Rajčata, pórek, brokolice, celer, zelí |
| Brokolice | Fazole, mrkev, pažitka, okurka, kopr, česnek, salát, oregano, rozmarýn, špenát, tymián, marigold | Paprika, cuketa, jahody, rajčata |
| Hrách | Fazole, mrkev, kukuřice, okurky, petržel, paprika, špenát, cuketa, jahody, levandule, tuřín, ředkvičky | Pažitka, česnek, pórek, cibule, rajčata, slunečnice, marigold |
Přilákání užitečného hmyzu
Například berušky jsou přirozenými predátory mšic a rády vás jich tedy zbaví. Kromě berušek mohou být užiteční i motýli, včely a další opylovači. Vysazujte květiny, které tyto užitečné druhy hmyzu přitahují.
Včely mají nejraději barevné květy, jako mají levandule, brutnák nebo třapatka srstnatá. Pro berušky vysaďte v zahradě kopretiny či slunečnice. Každý druh hmyzu také ocení v parném létě osvěžení v podobě malé mističky naplněné kamínky a vodou.
Mulčování
Mulčování pomáhá regulovat plevele a udržovat vlhkost půdy. Kromě dřevní štěpky můžete použít slámu, seno, listí nebo kompost. Mulč také pomáhá chránit půdu před erozí a udržuje teplotu půdy stabilní.
Tipy, jak vyzrát na konkrétní škůdce
Jedním z nejčastějších argumentů proti pěstování bez použití chemických postřiků bývá právě ten, že než si úrodu stačíte užít sami, pochutnají si na ní slimáci a mšice. I proti těmto nepříjemným návštěvníkům se však dá bojovat šetrně a účinně.
Pro malou ekologickou zahrádku je důležité vytvořit prostředí, které je nepřátelské pro škůdce, ale přívětivé pro užitečné organismy. Všechny tyto metody jsou šetrné k životnímu prostředí a pomáhají udržet vaši zahrádku zdravou a bez chemikálií.
Proti mravencům
Mravenci jsou často přitahováni sladkými látkami. Odstranění zdrojů potravy, jako květy rostlin, může pomoci. Můžete také použít přírodní bariéry z bylin. Mravenci se neradi stěhují do půdy, která voní od zasetých rostlin máty nebo levandule.
Proti slimákům
Slimáci nemají rádi suché, hrubé povrchy. Rozprostření kávové sedliny nebo jemně rozdrcené vaječné skořápky kolem rostlin může zabránit napadení rostliny. Kolem rostlin je možné také rozprostřít borovicové šišky.
Můžete použít i pasti s pivem, do kterých se slimáci chytí a utopí se v nich, přitom pro hmyz jsou poměrně bezpečné. Nevoní jim rozmarýn a tymián, zasazením těchto rostlin před vaši úrodu tak můžete vytvořit efektivní bariéru.
Proti mšicím
Mšice nesnášejí silné vůně některých rostlin, jako je levandule, dobromysl, cibule nebo česnek. Výsadba těchto rostlin mezi zeleninu může pomoci je odpuzovat. Také můžete přilákat jejich přirozené predátory, jako jsou berušky nebo pestřenky, výsadbou vysokých kvetoucích rostlin, které poskytují nektar a pyl.
Již napadené rostliny můžete zachránit domácím postřikem. Na litr vody použijte 100g nasekaných kopřiv (stonků a listů, bez kořenů), ponechte výluhu přístup ke vzduchu a louhujte minimálně 24 hodin. Pak přelijte do rozprašovače a postříkejte jak horní, tak spodní strany napadených listů.
Tato metoda funguje na škůdce, jako jsou mšice a svilušky. Zbytek výluhu můžete vylít do záhonů, obohatí půdu o dusík, železo, draslík a další živiny.
Neemový olej
Dobře odpuzuje mšice, mušky, roztoče, houbové nemoci, jako je padlí nebo plísně. Používá se tak, že se rozředí s vodou a aplikuje ve formě postřiku na listy rostlin.
Neemový olej má dlouhodobější účinek než výluh z kopřiv, ale neškodí půdě. Je to šetrná a účinná metoda pro ochranu rostlin v zahrádce bez použití chemických pesticidů. Použití neemového oleje je jednoduché a bezpečné pro opylovače, jako jsou včely, a nepoškozuje žížaly, ptáky ani savce.
Škůdci v domácnosti
Ekologický přístup k životu nekončí jen u hranic naší zahrady. Zahrnuje také péči o naše domovy a to, jak je udržujeme čisté a bezpečné pro naše rodiny, a to nejen proti škůdcům.
Ekologické čisticí prostředky jsou šetrné k přírodě a našemu zdraví a jejich používání je dalším krokem k udržitelnějšímu životnímu stylu. Ekologické čištění domácnosti patří k návykům, které podporují vaše zdraví.
Jak začít s ekologickým zahradničením
Není nic jednoduššího, než sehnat trochu hlíny a květináč a začít! Praktické tipy pro začínající ekologické zahradníky, jak si založit vlastní ekologickou zahradu, jsou návodem pro kohokoliv, v jakýchkoliv podmínkách.
Volba místa: Pro svou zahradu vyberte místo s dostatkem slunce a ochranou před větrem. Ideální je jižní strana vašeho pozemku. Místo by mělo být chráněné také před vašimi domácími mazlíčky, aby rostliny nepoškodili.
Velikost prostoru: Začněte malým prostorem a postupně jej rozšiřujte. Můžete mít jen jeden vyvýšený záhon nebo zrýt 1x1m půdy, na který vysadíte rostliny. Se zahradničením můžete začít i ve větších květináčích na svém balkoně. Vždy dbejte na dostatečnou drenáž, pokud květináče či truhlíky nemají otvory, vyvrtejte je.
Typ zeminy: Zakomponujte do své vlastní hlíny dostatek organického materiálu, aby byla vaše úroda co nejlepší. Použijte kompost a organická hnojiva, jako je hnůj. Naplňte již umístěné květináče a záhony.
Semínka či sazenice: Aby vás zahradničení neodradilo hned ze začátku, je dobré si pro první sezonu pořídit již předpěstované sazenice. Zasaďte je ve správný čas a tak, aby měly dostatek prostoru pro růst.
Šetření vodou: Pokud máte větší zahradu, zvažte instalaci systému na sběr dešťové vody nebo použití kapkové závlahy pro úsporu vody. Zalévejte pravidelně a s mírou.
Pletí a péče o rostliny: Ušetřete si pletí použitím techniky mulčování. Z rostlin co možná nejčastěji odstraňujte suché a poškozené listy, zamezíte tak vzniku hniloby a nemocí.
Sklizeň: Zralé plody a zeleninu sklízejte pravidelně, abyste uvolnili místo na záhonech pro další rostliny.
Výběr nástrojů a materiálů
Při výběru nástrojů a materiálů je důležité investovat do kvalitních nástrojů, které vám budou sloužit mnoho let. Podporu udržitelnosti zajistíte používáním recyklovatelných materiálů, jako je kov a dřevo. Dále je vhodné zvolit nástroje, které jsou ergonomické a snadno se používají, což usnadní práci na zahradě.
Pro tvorbu samotné struktury zahrady můžete využít mnoho přírodních materiálů, jako kámen, dřevo, kov nebo také cihly. Záhony můžete vytvořit sami, nebo si je zakoupit již připravené, a naplňte je vlastní zeminou s kompostem.
Použijte recyklované materiály pro vytvoření záhonů nebo opěrných konstrukcí. Využít můžete to, co přirozeně máte na zahradě, například větve ovocných stromů či vrbové proutky. Nezapomeňte, že i odpady ze zahrady, jako je tráva nebo listí, ještě poslouží pro tvorbu kompostu.
Tip: Každý zahradník ocení dobrý nástroj, který mu usnadní práci, nebo zlepší náladu. A co takhle udělat radost vtipným dárkem pro zahrádkáře, který bude nejen praktický, ale i originální?
Plánování sezóny a sklizně
Na začátku sezóny, tedy mezi únorem a březnem, je dobré vytvořit si plán. Do něj si zapište nejen jaké rostliny chcete vysadit, ale také kdy a kam. Pořiďte si semínka nebo sazenice ve správnou dobu, aby rostliny stihly přinést co největší úrodu, než přijdou chladné dny.
Zvolte správné rostliny: Vyberte si rostliny, které jsou vhodné pro vaše klimatické podmínky a typ půdy. Místní druhy jsou často odolnější a lépe se přizpůsobí podmínkám. Pokud tedy budete mít na výběr například mezi španělskou a českou odrůdou, zvolte českou.
Plánování osevního postupu: Střídání plodin pomáhá udržet půdu zdravou a snižuje nutnost boje se škůdci. Naplánujte si, co vysadíte jako meziplodiny a kdy budete sklízet.
Užitečné bylinky: Naplánujte si, jaké bylinky a květiny vysadíte mezi plodiny. Některé bylinky mají schopnost odradit škůdce, díky tomu je můžete použít jako přirozenou bariéru. Jiné pak zlepšují chuť určitých druhů zeleniny nebo jim poskytují živiny navíc.
- Rajče: Bazalka zlepšuje chuť rajčat a zároveň odpuzuje mouchy
- Brambory: Měsíček lékařský nevoní mandelinkám
- Zelí: Kopr a šalvěj je kombinace, kterou nemají rády molice
- Ředkvičky: Kerblík či lichořeřišnice odlákají mšice
- Papriky: Petržel a bazalka zvýrazňují chuť paprik a podporují jejich růst
- Okurky: Lichořeřišnice a měsíček se skvěle hodí na odpuzení dřepčíků
- Jahody: Pažitka nebo cibule chrání před škůdci a zároveň posilují chuť
- Kedlubny: Tymián nebo rozmarýn nevoní nejčastějším škůdcům kedluben
Poučte se ze svých chyb: Je také užitečné zaznamenávat si poznámky o pokroku a úspěších, ale také chybách, které vám poslouží pro plánování budoucích sezón. Každá chyba je příležitostí k učení a růstu.
Chyby nás vedou k objevování nových metod, přístupů a řešení, které mohou v budoucnu zlepšit naše výsledky. S každou sezónou se můžete těšit na to, že tentokrát se jich vyvarujete a budete mít o to úspěšnější úrodu.
Závěr
Ekologické zahrady přinášejí mnoho zdravotních přínosů, od čerstvých a nutričně bohatých potravin bez použití škodlivých pesticidů až po fyzickou aktivitu a duševní pohodu, kterou zahradničení poskytuje.
Vytvoření vlastní ekologické zahrady je proces, který vyžaduje trpělivost, péči a učení se z přírody. Začněte malými kroky, vybírejte rostliny vhodné pro vaše klimatické podmínky a postupně rozšiřujte své znalosti o ekologickém zahradničení.
S každým rokem se vaše zahrada stane nejen krásnější a produktivnější, ale také místem, které podporuje vaše zdraví a dobře poslouží jako útočiště pro místní faunu. Nebojte se udělat první krok a vytvořte si místo, které oplývá krásnými vůněmi, květy i lahodnými plody.
Článek jsme pro vás připravili ve spolupráci s:
PoctiveSEO: Seznamte se se SEO a naučte se jej využít ve svůj prospěch: 15 leté know how na jednom místě
Autor: Hana Kryzánková, SEO Copywriterka a majitelka e-shopu Gentledogs.cz