Črevná viróza (črevná chrípka)

Črevná viróza (črevná chrípka) – ako sa prejavuje u detí a u dospelých, inkubačná...

V zimných mesiacoch sa u mnohých z nás vyskytne črevná viróza (črevná chrípka, lekársky gastroenteritída). Jej príznaky vedia byť veľmi intenzívne - potrápime sa s hnačkami, zvracaním a nechutenstvom ale aj teplotami a zimnicou.  V...
Kimchi - kórejské jedlo

Kimchi – z čoho je táto vitamínová bomba? Prečítajte si recept na domácu prípravu

Kimchi (vyslovuje sa kimči) je kórejské jedlo, bohaté na vitamíny A, B a C. Má priaznivé účinky na trávenie a ocenia ho aj ľudia, ktorí sa snažia schudnúť.  Priemerný Kórejčan zje až 18 kg kimchi...
Bolesť hrdla pri prehĺtaní

Bolesť hrdla – čo pomôže na boľavé hrdlo? Aké lieky použiť na bolesť pri...

S týmto stavom sa stretol už naozaj každý... Bolesť hrdla zväčša nie je príznak závažného ochorenia. Do týždňa samé ustúpi, stačia voľnopredajné lieky (sprej, či pastilky), ktoré sú pomerne účinné.  V niektorých prípadoch môže byť bolesť...
Tempeh

Tempeh – čo to je, nutričné hodnoty, recepty, príprava

Tempeh je produkt zo sóje, ktorý sa vyrába kultivovaním a kvasením sójových bôbov. Niektorí si ho preto mýlia s tofu. Tempeh, rovnako ako tofu, je vhodným zdrojom bielkovín pri vegetariánskej a vegánskej strave. Ocenia...
Zápcha, bolesť brucha

Zápcha – príznaky, liečba, prevencia + pomoc vo forme liekov

Zápcha je nepríjemným stavom, pri ktorom dochádza k spomaleniu pohybu čriev a k zastaveniu vyprázdňovania. Z času na čas sa jej príznaky objavia u každého z nás. Kedy sa zápcha vyskytuje, aká je jej liečba...
Natto a nattokináza

Natto a nattokináza – aké majú účinky a kde sú na predaj?

Nattokináza je špecifický enzým, ktorý sa získava z japonskej potraviny natto - uvarenej, fermentovanej sóje. Priaznivé účinky nattokinázy (anglicky nattokinase) sú ázijským kultúram známe už dlhodobo.  Nechajme sa nimi inšpirovať a využívajme liečivé účinky natto...
Tenisový lakeť, bolesť lakťa

Tenisový lakeť – príznaky, liečba, cviky na bolesť lakťa

Tenisový lakeť (odborne laterálna epikondylitída) je bolestivé ochorenie lakťa, ku ktorému dochádza pri presilení alebo nadmernom používaní tejto oblasti. Preto dostalo aj svoje charakteristické pomenovanie, najčastejšie sa totiž vyskytuje pri športoch ako tenis a iné...
Tofu syr

Tofu syr – zloženie, účinky na zdravie, príprava

Tofu je potravina, ktorá našla svoje uplatnenie v jedálnych lístkoch vegetariánov a vegánov. Napriek tomu že sa radí medzi zdravé alternatívy s nepopierateľnými účinkami na náš organizmus, má aj svojich kritikov. Recepty s tofu sú...
Vegetariánstvo a vegetariánska strava

Vegetariánstvo a vegetariánska strava – byť či nebyť v dnešnej dobe vegetarián?

Dôvodov, prečo sa stať vegetariánom je niekoľko. Každý vegetarián má inú prvotnú motiváciu, prečo prestane jesť mäso. Medzi najčastejšie dôvody patria napríklad: citlivosť k utrpeniu zvierat, negatívny vplyv konzumácie mäsa na životné prostredie, zdravotné dôvody ale...
Náhrada cukru: ktorý cukor je najzdravší?

Náhrada bieleho cukru (alternatívne sladidlá): ktorý cukor je najzdravší?

Ľudia zaujímajúci sa o zdravú výživu, športovci, ale aj tí, ktorí sa snažia chudnúť, prípadne varia pre malé deti... Všetci sa snažia nahrádzať biely rafinovaný cukor inými, vhodnejšími sladidlami. Ale ktorý cukor je najzdravší? Prečítajte si, aké...